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Lecker Hessen Rezepte für jeden Tag

Für Sie zum Nachkochen und Nachbacken: Die schönsten hr4-Rezepte, ausprobiert von der Redaktion.

Erkennen Sie die Hits? Karten für Beatrice Egli gewinnen

Die quirlige Sängerin aus der Schweiz steht im Mai noch einmal in Hessen auf der Bühne: am 21. in der Jahrhunderthalle in Frankfurt. Mit etwas Glück können Sie live dabei sein. Spielen Sie mit.

Für den Grill Champignons mit Gorgonzola gefüllt

Wer grillen möchte, aber nicht unbedingt Fleisch mag, für den hat hr4-Redakteurin Kristina Kubulin einen Tipp: Champignons mit Gorgonzola gefüllt. Das Rezept ist einfach, geht schnell und ist dazu noch lecker.

Als Beilage Gegrillter Grünspargel

Beim Grillen müssen nicht nur Steaks und Würstchen auf den Rost, man kann auch Spargel als Beilage auf diese Art zubereiten. Wir haben ein Rezept von Reinhild Müller vom Spargelhof Müller in Nauheim im Kreis Groß-Gerau.

Hessischer Klassiker Grüne Soße - zwei Varianten

Der Klassiker aus den bekannten sieben Kräutern - Kerbel, Sauerampfer, Borretsch, Pimpinelle, Schnittlauch, Kresse, Petersilie - in einer nord- und einer südhessischen Variante.

Mit hart gekochten Eiern "Grüne Soße"-Kräuter-Frühlings-Nudeln

Wenn von Ostern noch Eier übrig bleiben, lassen sie sich prima in diesem leckeren Gericht verarbeiten, wie hr4-Redakteurin Katja Metz meint.

Radeln Sie mit Die hr Radtour 2024

Alle Infos zur diesjährigen Tour durch Mittelhessen und die Anmeldemöglichkeit finden Sie hier. mehr auf hr.de

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Bildergalerie 150 Bilder

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hr4-Moderator Uwe Becker moderiert im Studio

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Lernen Sie unsere Moderatorinnen und Moderatoren kennen. Lesen Sie, was sie an Hessen am meisten lieben oder welche Musik sie privat gerne hören.

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hr-Sendemast beim Hessischen Rundfunk in Frankfurt am Main im Abendlicht

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Musik

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Ob die Bee Gees oder Roland Kaiser, Helene Fischer oder Simon & Garfunkel. Wir freuen uns auf Ihre Musikwünsche! Per Post, E-Mail oder am Telefon – jetzt rund um die Uhr!

Beschwingt ins Wochenende hr4 Gute Laune-Hits – die Party zum Wochenende

Hier läuft fast alles – und vor allem läuft hier Hessens größte Party! Sie können am Samstagabend die Playlist mitbestimmen: Wünschen Sie sich Ihre wilden Partykracher, Ihren persönlichen Gute-Laune-Hit oder Ihren Lieblingsoldie.